Jom Buat Chicken Chop Yang Sedap Dan Mudah Disediakan Di Rumah
Jom Buat Chicken Chop Yang Sedap Dan Mudah Disediakan Di Rumah. Hari-hari memang jadi pening nak fikirkan apa lauk nak di masak di rumah. Hari kerja memang akak akan masak menu yang mudah tambahan kalau ada meeting dan report yang perlu dibuat. Biasanya untuk hari-hari yang akak agak sibuk dengan kerja-kerja ofis, en hubby akan ambil alih tugas memasak. Kami biasanya masak sekali sehari untuk makan berat dan biasanya selepas asar baru nak betul-betul masuk dapur. Sebelah pagi samada beli sarapan merangkap makan tengahari atau akak masak yang simple simple sahaja. Sekali sekali tukar selera, teringin nak makan chicken chop tapi yang beli selalu tak memuaskan hati, tambahan dengan musim pendamik ni, baik buat sendiri. Jadilah chicken chop buat sendiri yang sedap dan puashati.
Chicken Chop - Penyediaan Ayam
Mula-mula bila dah terdetik hati nak buat chicken chop ni, tugas en hubby ialah untuk beli ayam. Kalau malas nak proses sendiri, korang suruh aja penjual potongkan dan buat tulang bahagian dalam. En Hubby suka proses sendiri, saiz potong boleh adjust ikut suka. Part yang paling tak suka buat ialah mengeluarkan tulang bahagian paha. Buatlah dengan hati.
Selepas selesai potong bahagian ayam, basuh bersih-bersih dan toskan. Sementara tu korang boleh la cari bahan untuk salut ayam . Akak gunakan tepung serbaguna Bestari. Mudah guna tepung ni, tak perlu tambah apa-apa dah, rasa dah cukup. Panaskan minyak. Ambil ayam tadi dan salutkan dengan tepung serbaguna Bestari. Salut keseluruhan tau. Kalau korang nak celup dalam telur dan salut dengan tepung pun boleh, mana-mana yang memudahkan korang. Bagi akak cukup dengan salutan tepung.
Bila minyak dah cukup panas, korang gorenglah ayam tu. Rajin-rajin balik-balikkan ayam supaya masak rata. Selesai goreng ayam, boleh lah goreng kentang pulak. Ketepikan semua tu. Boleh sediakan coleslaw dan kuah blackpepper pulak.
2 Comments
CCL pun guna jenama knorr untuk buat sos blackpepper
ReplyDeleteMudah guna ni....bancuh-bancuh, siap
Delete