Lauk Paling Sedap Sambal Telur Pecah

by AzirahmanThursday, January 09, 202512 Comments

 Lauk Paling Sedap Sambal Telur Pecah.  Kalau masak hari-hari kat rumah, kadang-kadang dia jadi blur nak masak apa.  Tambahan pula kalau nak makan berdua atau bertiga sahaja.  Paling mudah buat saja sambal telur pecah, memang semua suka.

Sambal telur pecah ni, ikut koranglah nak pecah sebiji-sebiji dan biarkan jadi keras sedikit atau pecah dan hancurkan dalam sambal.  Biasanya, kami suka pecah sebiji-sebiji, bila letak dalam pinggan macam nampak cantik kejadiannya. Macam-macam kan !

Sambal ni makan dengan nasi sahaja pun boleh.  Kalau buat cekodok atau lempeng (orang utara panggil pek nga) pun sedap. 

lauk mudah masak, lauk telur, masak mudah, menu simple

lauk mudah masak, lauk telur, masak mudah, menu simple

Masak satu jenis lauk pun dah cukup. Kalau masak menu ni, akak suka bahagian telur kuning tidak keras.  Aduhh....jom buat sambal telur pecah !


12 Comments

  1. Ammi9 January 2025 at 15:29

    lauk penyelamat ni..kalau tak ada idea mmg buat ini je kat rumah sbb ibu sambal mmg ammi sentiasa ada di freezer.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azirahman13 January 2025 at 12:15

      Memang lauk menyelamat. Baguslah dah siap-siap ibu sambal kat rumah. Dulu rajin juga siapkan ibu sambal.

      Delete
  2. Roziah @ Cie9 January 2025 at 21:51

    Anak2 Cie pun peminat telur sambal. Cie pun suka kuning cair.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azirahman13 January 2025 at 13:19

      Kan sedap. Tapi akak tak suka cair sangat.

      Delete
  3. uncle gedek9 January 2025 at 21:57

    Sama! Uncle pun suka telur kuning yg lembik! Gimifai!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azirahman13 January 2025 at 13:21

      Kalau telur masak kicap pun macam tu juga suka telur kuning yang lembik.

      Delete
  4. Puan Hazel10 January 2025 at 07:37

    Adoi telioq aih!
    Masuk list, malam ni kita onz haha

    ReplyDelete
  5. Tot10 January 2025 at 15:02

    Sedapnya! Saya tak pernah buat versi telur pecah. Sambal telur rebus, selalu. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azirahman13 January 2025 at 13:31

      Suka juga buat sambal telur rebus goreng .

      Delete
  6. dear anies12 January 2025 at 14:17

    sy jarang berjaya buat sambal telur pecah ni
    haihhhh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azirahman13 January 2025 at 13:32

      Mudah aje. Bila dah buat sambalnya, biarkan api perlahan. Pecahkan telur dalamnya dan biarkan. Kalau boleh kuali ditutup dengan tudung untuk membolehkan telur cepat masak. Cubalah yer.

      Delete