Lama sekali baru boleh update. Sibuk macam-macam sekarang ni. Hari ni tempat kerja akak buat program masak bubur asyura. Bubur Asyura utara ni berbeza dengan di selatan. Masa mula-mula berhijrah ke utara ni, bukan main seronok bila kawan-kawan ajak masak bubur asyura tapi bila nak beli bahan macam rasa pelik pulak. Bila dah masak lagilah akak pelik, jauh bezanya.  Tapi sekarang dah makin suka makan versi utara.


asyura utara, masakan utara, gotong royong

Inilah bubur Asyura versi utara. Macam-macam jenis kekacang dimasukkan.  Antaranya kacang kuda, kacang hijau, kacang tanah dan ada juga dimasukkan ibu, bergantung kepada yang memasaknya. Lagi sedap kalau rasanya kurang manis. Bertambah-tambah sedap bila disejukkan dalam peti ais.

Jom kita lunch dulu, hari ni bawa bekalan - sambal tempe bilis, telur dadar dan asam pedas rebus keladi. 


0 Comments