Menu apa Ramadhan keempat? Baru empat hari tapi dah mula mencari menu mudah untuk iftar. Bila hari bekerja dari ofis memang masa agak terhad. Walaupun syarikat mengubah waktu kerja di bulan puasa tapi sebagai team khidmat sokongan ni kadang-kadang terlajak jugak keluar ofis.
Sampai rumah en suami kata kita buat nasi arab ajelah. Haa...senang cerita. Keluarkan semua bahan yang diperlukan, baru nak tengok apa yang tak cukup. Macam tu la kalau tak ada kat rumah. Mujurlah awal lagi sebab bulan Ramadhan ni, waktu balik adalah jam 430 petang dan biasanya jam 5 petang akak dah sampai rumah.
Sebelum en suami ke kedai, kita proses dulu mana yang cukup. Mula-mula rendam berasa sekejap. Guna beras basmathi. Lepas tu potonglah timun, tomato semua untuk saladnya. Bila en suami keluar, bolehlah rehat sebentar. Awal lagi kan!
Jam 6 petang bersilatlah sekejap kat dapur. Maka terhasillah nasi arab cepat siap kami. Sorry lah terlupa nak pusing gambar ni.
Masa en suami keluar, rupanya bukan sahaja ke kedai, siap ke pasar ramadhan lagi. Beli ayam golek. Lagi senanglah kerja, nasi arab dengan ayam golek sahaja.
Salad paling senang. Potong timun, tomato dan nenas serta bawang besar. Campurkan semula letakkan sedikit garam dan gula. Main camapk-campak aje.
Beli juga pegedil tauhu dan popio goreng. Biasanya ada satu atau dua jenis kuih sahaja sebagai tambahan. Kalau ada banyak sampingan lain nanti, berlebihan pula nasinya. Nasi arab tadi buat cover sekali sampai sahur.
Buah-buahan memang kena ada. Buah mangga ni memang kesukaan semua. Potong lebih sebab nanti ada je yang rajin ulang-ulang makan sampai habis. Selesai menu hari keempat.
Oleh kerana ayam golek dah habis waktu berbuka, maka sahurnya kenalah top up dengan lauk lain. Sempat siap sambal ayam dan sayur goreng pecah telur. Semenjak akak kecil lagi, waktu sahur kena ada air bersusu. Sampai sekarang macam wajib ada . Biasanya akak bancuhkan air coklat sahaja dengan susu segar. Dapat sorang segelas kecil pun cukup.
Apa pulak menu korang hari ni?
16 Comments
Ya Allah, nasi arab AJE dia kata, hahahaha. Bagi sy, another level la kalau sy masak nasi arab utk berbuka.
ReplyDeleteBila rajin je jadi yang lain macam menunya ni.
DeleteSedapnya nasi Arab. Rasa nak kena buat juga ni... Tp kena plan betul² tak macam Akk boleh campak² je ahak!
ReplyDeletecampak-campak apa yang ada saja.
DeleteCie kalau husband beli ayam golek memang jadi nasi berperisa la baru sedap makan dengan ayam golek tu.
ReplyDeleteBetul, makan nasi dengan ayam golek je pun sedap.
Deletesedap tu nasi arab dgn ayam golek..buah mangga tu sedapnya
ReplyDeleteAlhamdulillah, mangga tu memang selalu refill stok kat rumah, ramai peminat.
DeleteSaya ada beli bumbu instan utk Nash arab, tp sampah skr pun tak eksekusi juga 😂😂. Mood belum datang. Beras basmati pula mesti beli dulu 🤭
ReplyDeleteNanti datang moodnya kena terus buat tau.
DeleteTerasa nak cari popiah goreng la pulak!
ReplyDeletecari jangan tak cari.
DeleteSedapnya menu, popia goreng lama tak makan.
ReplyDeletePopia goreng yang garing sedap.
Deletehehe sabo je laa bla tgk entry ni dlm kol 3pm😁
ReplyDeletehahaha....mengancam kan?
Delete