Dah ada menu untuk masak malam ni?  Akak masih berfikir-fikir nak masak apa. Yang cepat siap atau yang agak heavy sikit.  Memikirkan masa dan tenaga yang dah agak berkurang hari ni, rasanya ambil yang mudah dan cepat siaplah kot!


Sup Kentang

Semalam rasa teringin pulak nak makan sup.  Nak keluar memang taklah bila dah balik kerja.  Tengok apa yang ada dalam freezer.  Satu lauk dah ada atas dapur iaitu asam pedas tumis ikan merah, so akak nak padankan dengan sup yang tak pedas supaya si kecil dzakwan boleh makan.  Sup kentang pilihan yang ada. Lagi mudahkan!


resepi mudah, cepat masak, makanan kegemaran anak-anak



Bahan-bahannya :

3 biji kentang potong dadu besar
Suhun - ikut la nak banyak mana
1 batang cili merah - potong serong
Sedikit kobis bunga - kalau takde kobis bunga boleh je masukkan apa-apa sayur yang available.
3-4 ulas bawang putih...ketuk dan hiris
Sedikit daun sup
Minyak untuk menumis
Air


Cara Menyediakannya :

Panaskan sesudu minyak dan tumis bawang putih.  Masukkan air ikut banyak mana sup tang korang  nak.  Masukkan kentang dan biar sampai kentan agak empuk.  Kemudian masukkan sayur kobis, sedikit serbuk perasa (ikut suka),  sedikit kicap cair (tak masuk pun takper) dan garam.  Sambil tu rasa-rasalah yer, nanti terlebih masin pulak.  Akhir sekali masukkan suhun yang telah direndam dan juga cili merah.  

Dah okay semua boleh lah dihidang.  Jangan lupa taburkan daun sup supaya hidangan kita nampak lebih menarik.

Siap satu menu....mudahkan !



13 Comments

  1. Penggemar kentang memang suka sup kentang ni. Sedap!

    ReplyDelete
    Replies
    1. nak sediakan pun senang tak ambil masa lama

      Delete
  2. Sedapnya.. mak budak pun suka ni

    ReplyDelete
  3. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  4. Sedapnya.....anak marsha pun suka sup kentang. Makan bertambah-tambah..hihi

    ReplyDelete
  5. Kentang memang kegemaran saya.. lepas ni boleh la hari2 makan kentang ;)

    ReplyDelete
  6. hehehe sup kentang orang tuaaa pun suka hehe.. i loveee potatoes ^^

    ReplyDelete
  7. sedap dan memang kesukaan sangat2 :)

    ReplyDelete